Молочная каша из киноа

1. 1 Киноаупаковка 500 г ≈ $5.00 60 г
2. 2 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 200 мл
3. 3 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 15 г
4. 4 Мёд 10 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Киноа¹ промыть в сите под холодной водой 1–2 минуты, чтобы ушла горечь.

2. Залить молоком² в кастрюле и довести до кипения.

3. Уменьшить огонь, варить под крышкой 15–18 минут, периодически помешивая, до мягкой крупы и загустевшей каши.

4. Орехи грубо порубить.

5. Выложить кашу в тарелку, добавить мёд и орехи.