Porridge di Quinoa al Latte

1. 1 Quinoaconfezione 500 g ≈ $5.00 100 g
2. 2 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 100 ml
3. 3 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 15 g
4. 4 Honey 6 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Risciacqua 1 parte di quinoa¹ sotto acqua fredda, poi falla cuocere con 2 parti di latte (rapporto quinoa/liquido 1:2)

2. Porta a bollore, poi abbassa il fuoco e lascia sobbollire coperto per 15–20 minuti

3. Mescola di tanto in tanto per una cottura uniforme

4. Termina con un filo di miele e noci spezzettate