Creme de Quinoa com Leite

1. 1 Quinoapacote 500 g ≈ $5.00 100 g
2. 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 100 ml
3. 3 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 15 g
4. 4 Honey 6 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Enxágue 1 parte de quinoa¹ em água fria, depois misture com 2 partes de leite (proporção quinoa:líquido 1:2)

2. Leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar tampado por 15–20 minutos

3. Mexa de vez em quando para cozinhar uniformemente

4. Finalize com mel e nozes picadas