Arroz Celestial con Cacahuetes
Un plato sabroso de arroz de grano largo, verduras y cacahuetes. Ideal para una comida reconfortante y llena de sabor.
- Tiempo
- 30 min
- Porción
- 570 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.85
- Proteína
- 14 g
Ingredientes
- 1 Long-grain ricepaquete 800 g ≈ $1.96 40 g
- 2 Bell peppers≈ $6.00 por kg 60 g
- 3 Onions≈ $1.60 por kg 18 g
- 4 Olive oil 10 ml
- 5 Peanutspaquete 200 g ≈ $1.80 40 g
- 6 Ground black pepper 1 g
- 7 Sunflower oil 10 ml
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Cocina el arroz en agua hasta que esté tierno
Corta el pimiento y la cebolla en cubos pequeños
Prepara los cacahuetes (salados o tostados, según prefieras)
Sofríe la cebolla en aceite de oliva
Añade el pimiento y los cacahuetes al arroz
Remueve hasta que todo quede bien distribuido
Deja cocinar todo a fuego medio hasta que esté listo
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