Himmlischer Reis mit Erdnüssen

1. 1 LangkornreisPackung 800 g ≈ $1.96 40 g
2. 2 Paprika≈ $6.00 pro kg 60 g
3. 3 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 18 g
4. 4 Olivenöl 10 ml
5. 5 ErdnüssePackung 200 g ≈ $1.80 40 g
6. 6 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
7. 7 Sonnenblumenöl 10 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Reis in Wasser bissfest kochen

2. Paprika² und Zwiebel³ in kleine Würfel schneiden

3. Die Erdnüsse⁵ nach Geschmack salzen oder rösten

4. Die Zwiebel³ in Olivenöl anbraten

5. Paprika² und Erdnüsse⁵ zum Reis geben

6. Alles gut vermengen, bis es gleichmäßig verteilt ist

7. Bei mittlerer Hitze alles fertig köcheln lassen