天堂米饭

1. 1 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.94 70 克
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 每千克 60 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 18 克
4. 4 Olive oil 10 毫升
5. 5 Peanuts包装 200 克 约等于 $1.80 40 克
6. 6 Ground black pepper 1 克
7. 7 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将米淘洗干净，加入140毫升水和盐，煮沸后盖上锅盖，用小火慢煮15分钟，直到水完全被吸收。

2. 将花生放入干锅中炒3–4分钟，至微微金黄色后粗劈成块。

3. 将洋葱和红椒切成细小的丁。

4. 热锅加入橄榄油，炒洋葱3分钟，再加入红椒同炒4–5分钟，至软烂。

5. 将米饭、花生和黑胡椒加入炒好的蔬菜中，拌匀后用中火再热3分钟。