Hemelse Rijst

1. 1 Long-grain riceverpakking 800 g ≈ $1.96 40 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 per kg 60 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 18 g
4. 4 Olive oil 10 ml
5. 5 Peanutsverpakking 200 g ≈ $1.80 40 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de rijst in water tot hij gaar is

2. Snijd de paprika en ui in blokjes

3. Bereid de pinda’s voor (zout of geroosterd naar smaak)

4. Bak de ui in olijfolie

5. Voeg de paprika en pinda’s toe aan de rijst

6. Roer tot alles gelijkmatig verdeeld is

7. Laat alles op middelhoog vuur gaar worden