Ensalada Chafan

1. 1 Sunflower oil 11 ml
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 40 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 35 g
4. 4 Chicken breast filletpaquete 800 g ≈ $7.36 35 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 por kg 17 g
6. 6 Pickled cucumberspaquete 680 g ≈ $3.20 35 g
7. 7 Red onion≈ $3.00 por kg 30 g
8. 8 Napa cabbagepaquete 700 g ≈ $2.40 35 g
9. 9 Mayonnaise 3 g
10. 10 Plain yogurtpaquete 300 g ≈ $2.10 3 g
11. 11 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Ralla las zanahorias en tiras finas

2. Pela las papas y córtalas en tiras finas

3. Fríe las papas en aceite hasta que queden doradas

4. Corta el cebolla en tiras finas

5. Corta la col china en tiras finas y aplástala ligeramente

6. Corta los pepinillos encurtidos en tiras finas

7. Corta los pepinos frescos en tiras finas o rállalos

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.