Салат "Чафан"

1. 1 Масло подсолнечное 11 мл
2. 2 Картофель≈ $2.15 за кг 40 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 35 г
4. 4 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.36 35 г
5. 5 Огурцы≈ $3.67 за кг 17 г
6. 6 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 35 г
7. 7 Лук красный≈ $3.00 за кг 30 г
8. 8 Капуста пекинскаяупаковка 700 г ≈ $2.40 35 г
9. 9 Майонез 3 г
10. 10 Йогурт натуральныйупаковка 300 г ≈ $2.10 3 г
11. 11 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Морковь³ нарезать тонкими полосками

2. Картофель² очистить, нарезать тонкими полосками

3. Обжарить картофель² на масле до золотистой корочки

4. Лук⁷ нарезать тонкими полосками

5. Пекинскую капусту⁸ нарезать тонкими полосками, слегка обмять

6. Маринованные огурцы⁵ нарезать тонкими полосками

7. Свежие огурцы⁵ нарезать тонкими полосками или потереть на терке

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.