Insalata Chafan

1. 1 Sunflower oil 11 ml
2. 2 Potatoes≈ $2.15 per kg 40 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 35 g
4. 4 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.36 35 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 per kg 17 g
6. 6 Pickled cucumbersconfezione 680 g ≈ $3.20 35 g
7. 7 Red onion≈ $3.00 per kg 30 g
8. 8 Napa cabbageconfezione 700 g ≈ $2.40 35 g
9. 9 Mayonnaise 3 g
10. 10 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.10 3 g
11. 11 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Sbuccia e taglia le carote a bastoncini sottili

2. Sbuccia e taglia le patate a bastoncini sottili

3. Friggi le patate nell’olio fino a renderle dorate

4. Taglia la cipolla a bastoncini sottili

5. Taglia la lattuga cinese a bastoncini sottili, poi appassiscila leggermente

6. Taglia i cetrioli sott’aceto a bastoncini sottili

7. Taglia i cetrioli freschi a bastoncini sottili o grattugiali

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.