Салат «Чафан»

1. 1 Sunflower oil 11 мл
2. 2 Potatoes≈ $2.15 за кг 40 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 35 г
4. 4 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 35 г
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 за кг 17 г
6. 6 Pickled cucumbersупаковка 680 г ≈ $3.20 35 г
7. 7 Red onion≈ $3.00 за кг 30 г
8. 8 Napa cabbageупаковка 700 г ≈ $2.40 35 г
9. 9 Mayonnaise 3 г
10. 10 Plain yogurtупаковка 300 г ≈ $2.10 3 г
11. 11 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Натерти моркву тонкими смужками

2. Очистити картоплю, нарізати тонкими смужками

3. Обсмажити картоплю на олії до золотистого кольору

4. Нарізати цибулю тонкими смужками

5. Нарізати пекінську капусту тонкими смужками, трохи змяти

6. Нарізати солені огірки тонкими смужками

7. Нарізати свіжі огірки тонкими смужками або натерти на тертці

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.