Duo de Ensaladas: Dáikon con Huevo y Frijoles con Verduras

1. 1 Daikon radishpaquete 500 g ≈ $1.50 85 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 25 g
4. 4 Canned red beanspaquete 400 g ≈ $1.10 65 g
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 15 g
6. 6 Mayonnaise 8 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Pela y rallar el dáikon

2. Ralla la zanahoria y mézclala con el dáikon

3. Pica los huevos duros y añádelos a la mezcla

4. Aliña el dáikon con mayonesa

5. Mezcla bien la ensalada de dáikon

6. Pela, corta en juliana y saltea la cebolla y la zanahoria

7. Escurre los frijoles y mézclalos con las verduras salteadas

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.