Duo de salades : daikon-carotte et haricots verts

1. 1 Daikon radishpaquet 500 g ≈ $1.50 85 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
3. 3 Carrots≈ $1.50 par kg 25 g
4. 4 Canned red beanspaquet 400 g ≈ $1.10 65 g
5. 5 Onions≈ $1.60 par kg 15 g
6. 6 Mayonnaise 8 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Épluchez et râpez le daikon¹

2. Râpez les carottes et ajoutez-les au daikon¹

3. Coupez les œufs durs en morceaux et incorporez-les au mélange

4. Arrosez de mayo la salade de daikon¹

5. Mélangez bien la salade de daikon¹

6. Épluchez, tranchez et faites revenir les oignons et les carottes

7. Égouttez les haricots et mélangez-les aux légumes revenus

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.