Салат з дайкону з яйцем та фасолею

1. 1 Daikon radishупаковка 500 г ≈ $1.50 85 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 25 г
4. 4 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 65 г
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 15 г
6. 6 Mayonnaise 10 г
7. 7 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зваріть яйце вкрутую 10 хвилин, охолодіть у холодній воді, очистіть і наріжте кубиками.

2. Очистіть дайкон і моркву, натерті на крупній тертці.

3. Наріжте цибулю тонкими півкільцями, обдайте окропом на 3 хвилини, потім злийте воду.

4. З фасолі злийте рідину, за бажанням прополісканіть її.

5. Змішайте дайкон, моркву, яйце, цибулю та фасолю, посоліть, заправте майонезом і перемішайте.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.