Sałatka z daikonem, jajkiem i fasolą

1. 1 Daikon radishopakowanie 500 g ≈ $1.50 85 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 25 g
4. 4 Canned red beansopakowanie 400 g ≈ $1.10 65 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 15 g
6. 6 Mayonnaise 10 g
7. 7 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj jajko na twardo przez 10 minut, ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w kostkę.

2. Obierz daikon¹ i marchewkę, zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

3. Pokrój cebulę w cienkie półkółka i zalewaj wrzątkiem na 3 minuty, następnie odcedź wodę.

4. Z fasoli zlej sok, ewentualnie przepłucz ją.

5. Wymieszaj daikon¹, marchewkę, jajko, cebulę i fasolę, posól, dopraw majonezem i dokładnie wymieszaj.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.