Ensalada 'Zorro y el Kolobok'
Ensalada colorida y creativa con pechuga de pollo, verduras y una bola de queso ('kolobok') para una presentación divertida.
- Tiempo
- 40 min
- Porción
- 575 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.21
- Proteína
- 19 g
Ingredientes
- 1 Canned sweet cornpaquete 340 g ≈ $1.00 30 g
- 2 Whole chickenpaquete 1,6 kg ≈ $7.10 30 g
- 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
- 4 Cucumbers≈ $3.67 por kg 20 g
- 5 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 20 g
- 6 Onions≈ $1.60 por kg 18 g
- 7 Lemon≈ $4.65 por kg 30 g
- 8 Mayonnaise 30 g
- 9 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
- 10 Black olivespaquete 300 g ≈ $2.50 30 g
- 11 Sunflower oil 10 ml
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Corta los huevos duros en cubos y rallar el queso
Corta el pollo en tiras finas y pica el cebolla finamente
Corta el pepino en tiras finas y añade jugo de limón
Déjalo marinar 5–10 minutos
Escurre el maíz (si es enlatado), mezcla todos los ingredientes y aliña con mayonesa
Forma el kolobok con yemas de huevo, queso rallado, sal y mayonesa
Coloca en el plato en forma de silueta de zorro, decorando con espirales de zanahoria, claras de huevo y aceitunas
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