Fuchssalat mit Käse-Kolobok

1. 1 Mais (Dose)Packung 340 g ≈ $1.00 30 g
2. 2 Ganzes HähnchenPackung 1,6 kg ≈ $7.10 30 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
4. 4 Gurken≈ $3.67 pro kg 20 g
5. 5 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 20 g
6. 6 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 18 g
7. 7 Zitrone≈ $4.65 pro kg 30 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Möhren≈ $1.50 pro kg 30 g
10. 10 Schwarze OlivenPackung 300 g ≈ $2.50 30 g
11. 11 Sonnenblumenöl 10 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Koche die Eier³ hart⁵, schneide sie in Würfel und reibe den Käse

2. Schneide das Hähnchen in dünne Streifen, den Zwiebel⁶ fein

3. Schneide den Gurke⁴ in dünne Streifen und gib Zitronensaft⁷ dazu

4. Lass es 5–10 Minuten ziehen

5. Gieße die Konservenmajs ab, vermische alle Zutaten und binde mit Mayonnaise

6. Forme aus den Eigelb, geriebenem Käse, Salz und Mayonnaise den Kolobok

7. Richte auf dem Teller als Fuchs-Silhouette an, dekoriert mit Möhrenraspeln⁹, Eiweiß und Oliven