Insalata "Volpe e Kolobok"

1. 1 Canned sweet cornconfezione 340 g ≈ $1.00 30 g
2. 2 Whole chickenconfezione 1,6 kg ≈ $7.10 30 g
3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 20 g
5. 5 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 20 g
6. 6 Onions≈ $1.60 per kg 18 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 per kg 30 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Carrots≈ $1.50 per kg 30 g
10. 10 Black olivesconfezione 300 g ≈ $2.50 30 g
11. 11 Sunflower oil 10 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Taglia i tuorli d'uovo a cubetti e grattugia il formaggio

2. Taglia il petto di pollo a striscioline sottili e trita finemente la cipolla

3. Taglia il cetriolo a striscioline e aggiungi succo di limone

4. Lascia marinare per 5–10 minuti

5. Scolora il mais (se in scatola) e mescola tutti gli ingredienti con maionese

6. Forma il kolobok (pallina) con tuorli d'uovo, formaggio grattugiato, sale e maionese

7. Disponi sul piatto a forma di silhouette di volpe, decorando con spirali di carota, albumi e olive