Салат с курицей, кукурузой и сырным колобком

1. 1 Кукуруза консервированнаяупаковка 340 г ≈ $1.00 40 г
2. 2 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.23 100 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
4. 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 40 г
5. 5 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 30 г
6. 6 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 18 г
7. 7 Лимон≈ $4.70 за кг 10 г
8. 8 Майонез 30 г
9. 9 Морковь≈ $1.50 за кг 30 г
10. 10 Маслиныупаковка 300 г ≈ $2.50 15 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Куриное² филе варить в подсоленной воде 20 минут до готовности, мясо белое, без розового сока; остудить. Яйца³ сварить вкрутую 10 минут.

2. Морковь⁹ отварить 20 минут до мягкости.

3. Курицу² нарезать соломкой, лук⁶ мелко нарезать, огурец⁴ нарезать соломкой, добавить лимонный⁷ сок и оставить на 5–10 минут.

4. Белки нарезать кубиками, сыр⁵ натереть, кукурузу¹ слить от сока.

5. Смешать курицу², лук⁶, огурец⁴, белки, кукурузу¹ и половину сыра⁵, заправить майонезом.

6. Из желтков, оставшегося сыра⁵, соли и майонеза слепить колобок.

7. Выложить салат на блюдо силуэтом лисички, украсить морковью⁹, колобком и маслинами¹⁰.