Ensalada de Pechuga de Pollo con Champiñones y Salsa de Mostaza

1. 1 Chicken breast filletpaquete 800 g ≈ $7.36 30 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 16 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 35 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 35 g
5. 5 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 3 g
6. 6 Mustard 3 g
7. 7 Mayonnaise 20 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 7 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Hervir la pechuga de pollo, enfriar y cortar en cubos

2. Cortar los pepinos en rodajas

3. Partir los champiñones por la mitad o en cuartos

4. Picar el cebolla en cubos, saltear en mantequilla hasta dorar y sazonar con sal

5. Mezclar todos los ingredientes, añadir mostaza y aliñar con mayonesa

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.