Insalata di Pollo al Senape e Funghi

1. 1 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.36 30 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 16 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 per kg 35 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 35 g
5. 5 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 3 g
6. 6 Mustard 3 g
7. 7 Mayonnaise 20 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 7 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Lessare il petto di pollo, raffreddare e tagliare a cubetti

2. Tagliare i cetrioli a rondelle

3. Dividere i funghi champignon a metà o in quarti

4. Tritare finemente la cipolla, soffriggere nel burro fino a doratura e salare

5. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere il senape e amalgamare con la maionese

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.