鸡肉蘑菇沙拉（芥末沙拉酱）

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 90 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 60 克
5. 5 Sunflower oil 7 毫升
6. 6 Mustard 3 克
7. 7 Mayonnaise 20 克
8. 8 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡胸肉放入沸水中煮20分钟，直到肉内无粉色，完全熟透。冷却后切成小方丁。

2. 黄瓜切成薄圆片。

3. 洋葱切成小方丁，平菇切成四瓣。

4. 热锅倒入花生油，炒洋葱3分钟，加入平菇同炒6–7分钟，直到水分蒸发。加盐调味，冷却。

5. 在碗中将鸡丁、黄瓜、洋葱和平菇混合均匀。

6. 加入芥末和蛋黄酱，拌匀即可。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。