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芥末鸡肉蘑菇色拉

一道丰富的色拉,以鸡肉、蘑菇和新鲜蔬菜为主,搭配酸辣的芥末蛋黄酱调味。

烹饪时间
20 分钟
份量
266 kcal
材料
≈ $0.71
蛋白质
9 g
芥末鸡肉蘑菇色拉

材料

1
  1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 30 克
  2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 16 克
  3. 3 Cucumbers≈ $3.67 每千克 35 克
  4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 35 克
  5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 3 克
  6. 6 Mustard 3 克
  7. 7 Mayonnaise 20 克
  8. 8 Salt 2 克
  9. 9 Sunflower oil 7 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡胸肉煮熟,冷却后切成方丁

  2. 将黄瓜切成圆片

  3. 将平菇对半或分成四瓣

  4. 将洋葱切成小方丁,用黄油炒至金黄,加盐调味

  5. 将所有材料混合,加入芥末,用蛋黄酱拌匀

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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