チキンとキノコのマスタードドレッシングサラダ

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 90 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 50 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 60 g
5. 5 Sunflower oil 7 ml
6. 6 Mustard 3 g
7. 7 Mayonnaise 20 g
8. 8 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. チキンフィレを塩水で20分ほど茹で、中が真っ白になるまで火を通し、冷まして立方体に切る。

2. きゅうりを輪切りにする。

3. たまねぎを立方体に切り、しいたけを4等分に割く。

4. サラダ油を熱し、たまねぎを3分炒め、しいたけを加え6–7分ほど水分が飛ぶまで炒める。塩をふり、冷ます。

5. ボウルにチキン、きゅうり、たまねぎ、しいたけを入れて混ぜる。

6. マスタードとマヨネーズを加え、よく混ぜ合わせる。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。