Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i musztardową dressingiem

1. 1 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.23 90 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 60 g
5. 5 Sunflower oil 7 ml
6. 6 Mustard 3 g
7. 7 Mayonnaise 20 g
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Gotuj kurczaka w osolonej wodzie przez 20 minut, aż mięso będzie białe bez różowego w środku. Oschładź i pokrój w kostkę.

2. Ogórki pokrój w plasterki.

3. Cebulę pokrój w kostkę, pieczarki podziel na 4 części.

4. Rozgrzej olej słonecznikowy, smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj pieczarki i smaż 6–7 minut, aż wyparuje woda. Posól, oschładź.

5. W misce wymieszaj kurczaka, ogórki, cebulę i pieczarki.

6. Dodaj musztardę i majonez, dokładnie wymieszaj.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.