Ensalada de arroz y hígado de bacalao

1. 1 Cod liverpaquete 120 g ≈ $6.00 55 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 por kg 30 g
3. 3 Olivespaquete 300 g ≈ $3.00 14 g
4. 4 Long-grain ricepaquete 800 g ≈ $1.96 25 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cortar las verduras y la hierba fresca, picar el hígado de bacalao

2. Colocar la primera capa de arroz, añadir el hígado de bacalao y los pepinos, regar con aceite

3. Poner la segunda capa de arroz, la hierba fresca, el hígado de bacalao y aceitunas, aliñar con aceite

4. Decorar con más hierba fresca