Салат с рисом и печенью трески

1. 1 Печень трескиупаковка 120 г ≈ $6.00 55 г
2. 2 Огурцы≈ $3.67 за кг 30 г
3. 3 Оливкиупаковка 300 г ≈ $3.00 14 г
4. 4 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.94 40 г
5. 5 Масло подсолнечное 10 мл
6. 6 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис⁴ промыть, варить в подсоленной воде 15 минут до мягкости, остудить.

2. Огурец² нарезать кубиками, оливки³ — кольцами, укроп⁶ мелко нарубить. Печень¹ трески размять вилкой.

3. Выложить половину риса⁴, сверху печень¹ трески и огурцы², полить половиной масла.

4. Добавить остальной рис⁴, укроп⁶, оставшуюся печень¹ и оливки³, полить оставшимся маслом.

5. Украсить укропом⁶ и охладить 10 минут.