サーモンの肝とご飯のサラダ

1. 1 Cod liverパック 120 g ≈ $6.00 55 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 / kg 30 g
3. 3 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 14 g
4. 4 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.94 40 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ご飯を洗って、塩を加えた水で15分ほど柔らかくなるまで茹で、冷まします。

2. きゅうりを小さく刻み、オリーブを輪切りにし、パセリを細かく刻みます。サーモンの肝をフォークで潰します。

3. ご飯の半分を取り、その上にサーモンの肝ときゅうりをのせ、オリーブオイルの半分をかけます。

4. 残りのご飯、パセリ、残りのサーモンの肝とオリーブを加え、残りのオリーブオイルをかけます。

5. パセリを飾り、10分ほど冷やしてから召し上がれます。