Салат з рисом і печінкою трески

1. 1 Cod liverупаковка 120 г ≈ $6.00 55 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 за кг 30 г
3. 3 Olivesупаковка 300 г ≈ $3.00 14 г
4. 4 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.94 40 г
5. 5 Sunflower oil 10 мл
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Рис пропрати, варити у підсоленій воді 15 хвилин до м'якості, остудити.

2. Огірок нарізати кубиками, оливки — кільцями, кріп дрібно нарубати. Печінку трески розім'яти вилкою.

3. Викласти половину рису, зверху печінку трески й огірки, полити половиною олії.

4. Додати решту рису, кріп, залишок печінки й оливки, полити рештою олії.

5. Прикрасити кріпом і охолодити 10 хвилин.