Batido de Plátano y Bayas con Kéfir
Un batido cremoso y rápido hecho con plátano, kéfir y bayas, batido a la perfección.
- Tiempo
- 5 min
- Porción
- 217 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.29
- Proteína
- 7 g
Ingredientes
- 1 Kefirpaquete 900 ml ≈ $2.13 200 ml
- 2 Bananas≈ $1.44 por kg 80 g
- 3 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 60 g
- 4 Honey 5 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Pelar el plátano y cortarlo en trozos de 2–3 cm (¾–1¼ pulgadas); no enjuagar las bayas congeladas, dejar reposar 2–3 minutos a temperatura ambiente.
Añadir el plátano, las bayas, el kéfir y la miel al vaso de la licuadora y cerrar bien la tapa.
Licuar a velocidad media 1–2 minutos hasta obtener una mezcla completamente homogénea sin trozos de bayas.
Servir en vasos y consumir de inmediato.
Consejos
- Por qué así
- Cut the banana into chunks so it blends evenly and doesn’t clog the blender blades. Overripe bananas work best. They’re sweeter and softer.
- Sustituciones
- Use plain yogurt instead of kefir for a thicker texture; swap frozen berries for fresh if you prefer a less icy drink.
- Errores frecuentes
- If the smoothie tastes sour, you used too much kefir. Measure carefully. If it’s grainy, blend longer or mash the banana first.
- Guardar y recalentar
- Drink immediately or it separates. If you must store, refrigerate for up to 6 hours and stir before serving.
- Con qué servir
- Pair with a handful of unsalted nuts for a balanced snack or serve to kids after school as a quick energy boost.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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