Смузи из банана, кефира и ягод
Бодрящий напиток из кефира, банана и ягод, быстро готовится в блендере.
- Готовить
- 5 мин
- Порция
- 217 ккал
- Продукты
- ≈ $1.31
- Белок
- 7 г
Продукты
- 1 Кефирупаковка 900 мл ≈ $2.21 200 мл
- 2 Бананы≈ $1.44 за кг 80 г
- 3 Ягоды (заморозка)упаковка 300 г ≈ $3.50 60 г
- 4 Мёд 5 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Подготовка: вымыть ягоды3 и очистить банан2; нарезать банан на кусочки длиной 2–3 см; ягоды обсушить.
Сборка: поместить ягоды3, банан2 и кефир1 в чашу блендера объемом примерно 1,5 л; закрыть крышку.
Смешивание: включить блендер на среднюю скорость и перемалывать до однородной массы, примерно 1–2 минуты; добиться гладкой текстуры.
Подача: разлить по стаканам и сразу подать.
Советы
- Почему так
- Банан нарезай кусочками, чтобы он быстрее превратился в пюре и не осталось комков. Замороженные ягоды не нужно размораживать — они сразу дадут холодную текстуру.
- Чем заменить
- Замени замороженные ягоды свежими, но уменьши до 50 г — они дадут больше сока. Вместо мёда добавь 5 г сахарной пудры или 10 г варенья.
- Где ошибаются
- Если смузи слишком густой, добавь 50 г воды или кефира — он должен легко скользить по ложке. Запах прокисшего кефира говорит о том, что его лучше не использовать.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня, в закрытой банке. Перед подачей взбей ещё раз, чтобы вернуть однородность.
- С чем подать
- Подавай с тостами или овсяными хлопьями на завтрак, чтобы сбалансировать быстрые углеводы от фруктов.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.