Smoothie Banane-Kéfir aux Baies
Une boisson onctueuse et rapide à préparer, à base de banane, kéfir et baies, mixée à la perfection.
- Temps de cuisson
- 5 min
- Portion
- 217 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.29
- Protéine
- 7 g
Ingrédients
- 1 Kefirpaquet 900 ml ≈ $2.13 200 ml
- 2 Bananas≈ $1.44 par kg 80 g
- 3 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 60 g
- 4 Honey 5 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Éplucher la banane2 et la couper en morceaux de 2–3 cm ; ne pas rincer les baies surgelées, laisser décongeler 2–3 minutes à température ambiante.
Mettre la banane2, les baies, le kéfir et le miel dans le mixeur3 et fermer le couvercle.
Mixez3 à vitesse moyenne pendant 1–2 minutes jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène, sans morceaux de baies.
Verser dans des verres et servir immédiatement.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Cut the banana into chunks so it blends evenly and doesn’t clog the blender blades. Overripe bananas work best. They’re sweeter and softer.
- Substitutions
- Use plain yogurt instead of kefir for a thicker texture; swap frozen berries for fresh if you prefer a less icy drink.
- Erreurs fréquentes
- If the smoothie tastes sour, you used too much kefir. Measure carefully. If it’s grainy, blend longer or mash the banana first.
- Conserver et réchauffer
- Drink immediately or it separates. If you must store, refrigerate for up to 6 hours and stir before serving.
- Servir avec
- Pair with a handful of unsalted nuts for a balanced snack or serve to kids after school as a quick energy boost.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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