Soufflé de Desayuno Real

1. 1 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 20 g
2. 2 Powdered sugar 20 g
3. 3 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 20 g
4. 4 Bananas≈ $1.44 por kg 20 g
5. 5 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
6. 6 Sunflower oil 7 ml
7. 7 Sugar 10 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que formen picos firmes

2. Añade la azúcar glass poco a poco sin dejar de batir

3. Haz un puré de plátanos y mézclalo con las claras

4. Combina la mantequilla con los copos de avena

5. Engrasa un molde para hornear con mantequilla

6. Extiende la mezcla de avena y mantequilla en el fondo del molde

7. Cubre con la mezcla de claras batidas y alisa la superficie