Королівський банановий суфле

1. 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 20 г
2. 2 Powdered sugar 20 г
3. 3 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 20 г
4. 4 Bananas≈ $1.44 за кг 20 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Sunflower oil 7 мл
7. 7 Sugar 10 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Збити білки з pinch солі до стійких піків

2. Поступово всипати цукрову пудру, продовжуючи збивати

3. Зробити з бананів пюре і змішати з білками

4. З’єднати вершкове масло з вівсяними пластівцями

5. Змастити форму для випікання вершковим маслом

6. На дно форми викласти шар пластівців з маслом

7. Зверху викласти збиті білки і вирівняти поверхню