ロイヤルブレックファスト・ソフレ
軽やかで甘いバナナ風味のソフレ。空気っぽくて優しい食感が特徴です。
- 所要時間
- 20 分
- 1人分
- 458 kcal
- 材料
- ≈ $0.43
- タンパク質
- 6 g
材料
- 1 Rolled oatsパック 400 g ≈ $2.60 20 g
- 2 Powdered sugar 20 g
- 3 Butterパック 180 g ≈ $1.60 20 g
- 4 Bananas≈ $1.44 / kg 20 g
- 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 6 Sunflower oil 7 ml
- 7 Sugar 10 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵白に塩を少々入れ、固いピークができるまで泡立てる
砂糖を少しずつ加えながら、泡立て続ける
バナナを潰してペースト状にし、卵白に混ぜ合わせる
バターとオートミールを混ぜ合わせる
焼き型にバターを塗る
型の底にオートミールとバターの混合物を敷き詰める
上から泡立てた卵白をのせ、表面をなめらかにならす
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