Racion

Dip caliente de espinacas con queso en pan

Un dip cremoso y queso de espinacas horneado en un bol de pan con queso crema, crema agria y ajo. Un entrante sustancioso para compartir.

Tiempo
25 min
Porción
444 kcal
Ingredientes
≈ $1.76
Proteína
18 g
Dip caliente de espinacas con queso en pan

Ingredientes

1
  1. 1 Spinach (frozen)paquete 400 g ≈ $1.90 84 g
  2. 2 Cream cheesepaquete 140 g ≈ $1.80 46 g
  3. 3 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 31 g
  4. 4 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 24 g
  5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 4 g
  6. 6 White breadpaquete 350 g ≈ $1.41 63 g
  7. 7 Salt al gusto
  8. 8 Ground black pepper al gusto

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Precalienta el horno a 190 °C. Descongela las espinacas y escúrrelas bien.

  2. Haz un hueco en un pan duro, dejando los bordes gruesos para formar el bol. Desmenuza el pan retirado en trozos para acompañar.

  3. Mezcla las espinacas, el queso crema, la crema agria, el queso rallado, el ajo picado, sal y pimienta.

  4. Rellena el bol de pan con la mezcla y colócalo en una bandeja para hornear junto a los trozos de pan.

  5. Hornea 18–22 minutos hasta que el dip esté caliente y el pan dorado.

  6. Sirve inmediatamente con los trozos de pan tostados.

Consejos

Por qué así
Шпинат отжимают, чтобы убрать лишнюю воду — иначе дип будет жидким и не запечётся. Проверяй: если после отжима в руке остаётся влага, дави сильнее.
Sustituciones
Замороженный шпинат замени на свежий (100 г), но обдай его кипятком и отожми. Сметану 15% можно взять 20%, но дип будет жирнее.
Errores frecuentes
Дип не пропёкся, если сверху остался влажным и не подрумянился. Проверяй через 18 минут: если ещё сыроват, оставь ещё на 2–3 минуты.
Guardar y recalentar
Хранится 1 день в холодильнике. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты, прикрыв тарелкой, чтобы не подсох.
Con qué servir
Подавай к столу с холодным квасом или лёгким салатом из огурцов и сметаны, когда собираются за ужином большие компании.

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