Шпинатты қайнатылған сырлы хлебтік қасық
Тұзды сыр, сметана және қызылшамен қосылған шпинатты қайнатылған сырлы қайнатылған хлебтік қасық. Жақсы тамақтану үшін қонақтарға арналған сыйлық.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 444 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.77
- Ақуыз
- 18 г
Құрамы
- 1 Spinach (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.90 84 г
- 2 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 46 г
- 3 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 31 г
- 4 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 24 г
- 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 4 г
- 6 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 63 г
- 7 Salt дәміне қарай
- 8 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Күтіргішті 190 °C-қа қыздырыңыз. Шпинатты қайнатып, жақсы тартыңыз.
Қатты қабықты хлебтің ішін алып, қалың қабырғаларды сақтаңыз. Алынған хлебтің ішін тағамға арналған бөлшектерге кесіңіз.
Шпинатты, тұзды сырды, сметананы, терілген қатты сырды, бастырылған қызылшаны, тұзды және бидайды араластырыңыз.
Хлебтік қасықтың ішіне қоспасын салып, қасықтың жанында хлеб бөлшектерін қойып, пісіруге қойыңыз.
18–22 минут пісіріңіз, қайнатылған сырлы қайнатылған қайнатылған болғанға дейін.
Алдын ала қыздырылған хлеб бөлшектерімен бірге тез табыстаңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Squeeze the spinach to remove excess water, otherwise the dip will be runny and won't bake properly. Check: if your hand still feels wet after squeezing, press harder.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the frozen spinach with fresh (100 g), but blanch it with boiling water and squeeze it dry. You can use 20% sour cream instead of 15%, but the dip will be richer.
- Жиі кездесетін қателер
- The dip isn't baked through if the top stays wet and doesn't brown. Check after 18 minutes: if it's still soft, leave it for another 2–3 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Keeps for 1 day in the fridge. Reheat in the microwave for 1–1.5 minutes, covered with a plate so it doesn't dry out.
- Немен беру
- Serve with cold kvass or a light cucumber and sour cream salad when a big group gathers for dinner.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.