Ciepły dip ze szpinaku w chlebowym kubku
Kremowy, serowy dip ze szpinaku pieczony w chlebowym kubku z twarogiem, śmietaną i czosnkiem. Sycące przystawki do wspólnego spożycia.
- Czas gotowania
- 25 min
- Porcja
- 444 kcal
- Składniki
- ≈ $1.77
- Białko
- 18 g
Składniki
- 1 Spinach (frozen)opakowanie 400 g ≈ $1.90 84 g
- 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 46 g
- 3 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 31 g
- 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 24 g
- 5 Garlic≈ $10.00 za kg 4 g
- 6 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.44 63 g
- 7 Salt do smaku
- 8 Ground black pepper do smaku
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190 °C. Rozmroź szpinak i dokładnie odcedź.
Wyjmij miękisz z grubościennego chlebowego kubka, pozostawiając mocne ścianki. Pokrój usunięty miękisz na kawałki do podania.
Wymieszaj szpinak, twaróg, śmietanę, starty twardy ser, posiekany czosnek, sól i pieprz.
Nałóż mieszankę do chlebowego kubka i umieść go na blachce obok kawałków miękiszu.
Piecz 18–22 minuty, aż dip będzie gorący, a chleb lekko zrumieni się.
Podawaj natychmiast z lekko podsmażonymi kawałkami chleba.
Porady
- Dlaczego tak
- Squeeze the spinach to remove excess water, otherwise the dip will be runny and won't bake properly. Check: if your hand still feels wet after squeezing, press harder.
- Zamienniki
- Replace the frozen spinach with fresh (100 g), but blanch it with boiling water and squeeze it dry. You can use 20% sour cream instead of 15%, but the dip will be richer.
- Częste błędy
- The dip isn't baked through if the top stays wet and doesn't brown. Check after 18 minutes: if it's still soft, leave it for another 2–3 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keeps for 1 day in the fridge. Reheat in the microwave for 1–1.5 minutes, covered with a plate so it doesn't dry out.
- Z czym podać
- Serve with cold kvass or a light cucumber and sour cream salad when a big group gathers for dinner.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.