Рацион

Тёплый шпинатный дип с сыром в хлебе

Горячий шпинатный дип с творожным сыром, сметаной и чесноком запекается в хлебной чаше. Сытная закуска для общего стола.

Готовить
25 мин
Порция
444 ккал
Продукты
≈ $1.76
Белок
18 г
Тёплый шпинатный дип с сыром в хлебе

Продукты

1
  1. 1 Шпинат (заморозка)упаковка 400 г ≈ $1.90 84 г
  2. 2 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 46 г
  3. 3 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 31 г
  4. 4 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 24 г
  5. 5 Чеснок≈ $10.00 за кг 4 г
  6. 6 Хлеб пшеничныйупаковка 350 г ≈ $1.41 63 г
  7. 7 Соль по вкусу
  8. 8 Перец чёрный молотый по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Разогреть духовку до 190 °C. Шпинат1 разморозить и хорошо отжать.

  2. Из куска хлеба6 вынуть мякиш, оставив толстые стенки чаши. Мякиш нарезать кусочками для подачи.

  3. Смешать шпинат1, творожный сыр2, сметану3, тёртый сыр4, чеснок5, соль и перец.

  4. Наполнить хлебную6 чашу начинкой и поставить на противень рядом с кусочками мякиша.

  5. Запекать 18–22 минуты, пока дип не станет горячим, а хлеб6 не подрумянится.

  6. Подать сразу с подсушенными кусочками хлеба6.

Советы

Почему так
Шпинат отжимают, чтобы убрать лишнюю воду — иначе дип будет жидким и не запечётся. Проверяй: если после отжима в руке остаётся влага, дави сильнее.
Чем заменить
Замороженный шпинат замени на свежий (100 г), но обдай его кипятком и отожми. Сметану 15% можно взять 20%, но дип будет жирнее.
Где ошибаются
Дип не пропёкся, если сверху остался влажным и не подрумянился. Проверяй через 18 минут: если ещё сыроват, оставь ещё на 2–3 минуты.
Хранить и разогреть
Хранится 1 день в холодильнике. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты, прикрыв тарелкой, чтобы не подсох.
С чем подать
Подавай к столу с холодным квасом или лёгким салатом из огурцов и сметаны, когда собираются за ужином большие компании.

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

Что приготовить

В подборках

Похожие

Все перекусы

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.

Страна и валюта

Цены на рецептах и в плане покажем в валюте выбранной страны.