Dip caldo di spinaci e formaggio nella ciotola di pane
Un cremoso dip di spinaci e formaggio al forno, cotto nel pane con panna acida e aglio. Antipasto generoso da condividere.
- Tempo
- 25 min
- Porzione
- 444 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.76
- Proteina
- 18 g
Ingredienti
- 1 Spinach (frozen)confezione 400 g ≈ $1.90 84 g
- 2 Cream cheeseconfezione 140 g ≈ $1.80 46 g
- 3 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 31 g
- 4 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 24 g
- 5 Garlic≈ $10.00 per kg 4 g
- 6 White breadconfezione 350 g ≈ $1.41 63 g
- 7 Salt a gusto
- 8 Ground black pepper a gusto
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Riscalda il forno a 190°C. Scongelare lo spinacio1 e strizzarlo bene.
Svuota un pane a forma di ciotola, lasciando le pareti spesse. Sbriciola il pane tolto in pezzetti per servire.
Mescola lo spinacio1, il formaggio fresco (tipo ricotta), la panna acida, il formaggio grattugiato, l’aglio tritato, sale e pepe.
Riempi la ciotola di pane con il composto e mettila su una teglia vicino ai pezzetti di pane.
Cuoci per 18–22 minuti finché il dip non sarà caldo e il pane dorato.
Servi subito con i pezzetti di pane tostati.
Consigli
- Perché così
- Шпинат отжимают, чтобы убрать лишнюю воду — иначе дип будет жидким и не запечётся. Проверяй: если после отжима в руке остаётся влага, дави сильнее.
- Sostituzioni
- Замороженный шпинат замени на свежий (100 г), но обдай его кипятком и отожми. Сметану 15% можно взять 20%, но дип будет жирнее.
- Errori comuni
- Дип не пропёкся, если сверху остался влажным и не подрумянился. Проверяй через 18 минут: если ещё сыроват, оставь ещё на 2–3 минуты.
- Conservare e riscaldare
- Хранится 1 день в холодильнике. Разогревай в микроволновке 1–1.5 минуты, прикрыв тарелкой, чтобы не подсох.
- Servire con
- Подавай к столу с холодным квасом или лёгким салатом из огурцов и сметаны, когда собираются за ужином большие компании.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.