Láminas de yogur helado con frutas
Una capa fina de yogur griego se congela con frutas, chocolate negro y frutos secos para obtener un snack crujiente y dulce que se rompe fácilmente en trozos.
- Tiempo
- 3 h 10 min
- Porción
- 316 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.17
- Proteína
- 11 g
Ingredientes
- 1 Greek yogurtpaquete 250 g ≈ $1.80 140 g
- 2 Honey 10 g
- 3 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 50 g
- 4 Dark chocolatepaquete 90 g ≈ $2.50 12 g
- 5 Mixed nutspaquete 200 g ≈ $5.00 10 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Mezcla el yogur griego con miel.
Forra una bandeja plana con papel de hornear.
Extiende el yogur en una capa uniforme de unos 1 cm de grosor.
Espolvorea frutas, trozos de chocolate negro y frutos secos picados.
Congela durante 3 horas hasta que quede completamente firme.
Rompelo en trozos y sírvelo directamente del congelador.
Consejos
- Por qué así
- Йогурт размазывай слоем 1 см, чтобы он равномерно замёрз и легко ломался, а не прилипал к форме. Если слой тоньше, он будет крошиться, а не ломаться.
- Sustituciones
- Замени замороженные ягоды свежими, но добавь 1 чайную ложку лимонного сока, чтобы они не окислились. Вместо мёда используй сахарную пудру — 8 г, но плитка будет менее влажной.
- Errores frecuentes
- Если йогурт не замёрз полностью (останется мягким внутри), кусочки будут липкими и не будут держать форму. Проверяй твёрдость через каждые 45 минут.
- Guardar y recalentar
- Храни в морозилке до 1 месяца в герметичном пакете. Размораживать нельзя — подавай прямо из морозилки. В холодильнике плитка растает за 2 часа.
- Con qué servir
- Подавай с чаем или кофе вместо десерта после обеда, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется готовить.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.