Dondurulmuş Yoğurt Levhası ile Meyveler
Yunanca yoğurt, meyveler, koyu çikolata ve cevizlerle donatılıp dondurulur. Kolayca kırılabilen, soğuk ve tatlı bir atıştırmalık elde edilir.
- Süre
- 3 sa 10 dk
- Porsiyon
- 316 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.17
- Protein
- 11 g
Malzemeler
- 1 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 140 g
- 2 Honey 10 g
- 3 Mixed berries (frozen)paket 300 g ≈ $3.50 50 g
- 4 Dark chocolatepaket 90 g ≈ $2.50 12 g
- 5 Mixed nutspaket 200 g ≈ $5.00 10 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Yunanca yoğurtu bal ile karıştır.
Düz bir fırın tepsisini kağıt kaşığı ile kapla.
Yoğurtu yaklaşık 1 cm kalınlığında düzgün bir tabaka halinde yay.
Üzerine meyveler, kırılmış koyu çikolata ve doğranmış ceviz serpiştir.
Tamamen sertleşene kadar 3 saat dondur.
Parçalara kır ve derhal dondurucudan servis et.
İpuçları
- Neden böyle
- Spread the yogurt in a 1 cm layer so it freezes evenly and breaks easily instead of sticking to the pan. A thinner layer will crumble rather than break.
- Yerine ne koyulur
- Replace frozen berries with fresh ones, but add 1 teaspoon of lemon juice so they don't oxidize. Use powdered sugar (8 g) instead of honey, but the bark will be less moist.
- Sık yapılan hatalar
- If the yogurt isn't fully frozen (still soft inside), the pieces will be sticky and won't hold their shape. Check firmness every 45 minutes.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the freezer for up to 1 month in an airtight bag. Don't thaw it, serve straight from the freezer. In the fridge the bark melts in 2 hours.
- Yanında ne gider
- Serve with tea or coffee as a dessert after lunch, when you want something sweet but don't want to cook.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.