Жидекті мұздатылған йогурт плиткасы
Грек йогурты жидек, шоколад және жаңғақпен жұқа қабат болып мұздатылады. Үзіп жеуге ыңғайлы, салқын тәтті тіскебасар шығады.
- Уақыты
- 3 сағат 10 мин
- Порция
- 316 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.17
- Ақуыз
- 11 г
Құрамы
- 1 Greek yogurtҚаптамa 250 г ≈ $1.80 140 г
- 2 Honey 10 г
- 3 Mixed berries (frozen)Қаптамa 300 г ≈ $3.50 50 г
- 4 Dark chocolateҚаптамa 90 г ≈ $2.50 12 г
- 5 Mixed nutsҚаптамa 200 г ≈ $5.00 10 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Грек йогуртын балмен араластырыңыз.
Жалпақ қалыпқа пергамент төсеңіз.
Йогуртты шамамен 1 см қалыңдықта жайыңыз.
Үстіне жидек, қара шоколад кесектері мен туралған жаңғақ себіңіз.
Толық қатқанша 3 сағат мұздатыңыз.
Кесектерге сындырып, мұздатқыштан алған бойда ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Spread the yogurt in a 1 cm layer so it freezes evenly and breaks easily instead of sticking to the pan. A thinner layer will crumble rather than break.
- Немен алмастыруға болады
- Replace frozen berries with fresh ones, but add 1 teaspoon of lemon juice so they don't oxidize. Use powdered sugar (8 g) instead of honey, but the bark will be less moist.
- Жиі кездесетін қателер
- If the yogurt isn't fully frozen (still soft inside), the pieces will be sticky and won't hold their shape. Check firmness every 45 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the freezer for up to 1 month in an airtight bag. Don't thaw it, serve straight from the freezer. In the fridge the bark melts in 2 hours.
- Немен беру
- Serve with tea or coffee as a dessert after lunch, when you want something sweet but don't want to cook.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.