Жидекті мұздатылған йогурт плиткасы
Грек йогурты жидек, шоколад және жаңғақпен жұқа қабат болып мұздатылады. Үзіп жеуге ыңғайлы, салқын тәтті тіскебасар шығады.
- Уақыты
- 3 сағат 10 мин
- Порция
- 316 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.17
- Ақуыз
- 11 г
Құрамы
- 1 Greek yogurtҚаптамa 250 г ≈ $1.80 140 г
- 2 Honey 10 г
- 3 Mixed berries (frozen)Қаптамa 300 г ≈ $3.50 50 г
- 4 Dark chocolateҚаптамa 90 г ≈ $2.50 12 г
- 5 Mixed nutsҚаптамa 200 г ≈ $5.00 10 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Грек йогуртын балмен араластырыңыз.
Жалпақ қалыпқа пергамент төсеңіз.
Йогуртты шамамен 1 см қалыңдықта жайыңыз.
Үстіне жидек, қара шоколад кесектері мен туралған жаңғақ себіңіз.
Толық қатқанша 3 сағат мұздатыңыз.
Кесектерге сындырып, мұздатқыштан алған бойда ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Йогурт размазывай слоем 1 см, чтобы он равномерно замёрз и легко ломался, а не прилипал к форме. Если слой тоньше, он будет крошиться, а не ломаться.
- Немен алмастыруға болады
- Замени замороженные ягоды свежими, но добавь 1 чайную ложку лимонного сока, чтобы они не окислились. Вместо мёда используй сахарную пудру — 8 г, но плитка будет менее влажной.
- Жиі кездесетін қателер
- Если йогурт не замёрз полностью (останется мягким внутри), кусочки будут липкими и не будут держать форму. Проверяй твёрдость через каждые 45 минут.
- Сақтау және жылыту
- Храни в морозилке до 1 месяца в герметичном пакете. Размораживать нельзя — подавай прямо из морозилки. В холодильнике плитка растает за 2 часа.
- Немен беру
- Подавай с чаем или кофе вместо десерта после обеда, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется готовить.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.