Замороженная йогуртовая плитка с ягодами
Греческий йогурт замораживается тонким слоем с ягодами, шоколадом и орехами. Получается холодный сладкий перекус, который удобно ломать кусочками.
- Готовить
- 3 ч 10 мин
- Порция
- 316 ккал
- Продукты
- ≈ $2.17
- Белок
- 11 г
Продукты
- 1 Йогурт греческийупаковка 250 г ≈ $1.80 140 г
- 2 Мёд 10 г
- 3 Ягоды (заморозка)упаковка 300 г ≈ $3.50 50 г
- 4 Шоколад горькийупаковка 90 г ≈ $2.50 12 г
- 5 Ореховая смесьупаковка 200 г ≈ $5.00 10 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Йогурт размазывай слоем 1 см, чтобы он равномерно замёрз и легко ломался, а не прилипал к форме. Если слой тоньше, он будет крошиться, а не ломаться.
- Чем заменить
- Замени замороженные ягоды свежими, но добавь 1 чайную ложку лимонного сока, чтобы они не окислились. Вместо мёда используй сахарную пудру — 8 г, но плитка будет менее влажной.
- Где ошибаются
- Если йогурт не замёрз полностью (останется мягким внутри), кусочки будут липкими и не будут держать форму. Проверяй твёрдость через каждые 45 минут.
- Хранить и разогреть
- Храни в морозилке до 1 месяца в герметичном пакете. Размораживать нельзя — подавай прямо из морозилки. В холодильнике плитка растает за 2 часа.
- С чем подать
- Подавай с чаем или кофе вместо десерта после обеда, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется готовить.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.