Bowl de smoothie con frutas, kiwi y granola
Un bowl espeso de frutas con yogur griego, plátano, granola, chía y kiwi. Desayuno refrescante con presentación vibrante y dulzor moderado.
- Tiempo
- 10 min
- Porción
- 478 kcal
- Ingredientes
- ≈ $3.14
- Proteína
- 14 g
Ingredientes
- 1 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 120 g
- 2 Bananas≈ $1.44 por kg 80 g
- 3 Greek yogurtpaquete 250 g ≈ $1.80 130 g
- 4 Granolapaquete 350 g ≈ $4.50 30 g
- 5 Chia seeds 6 g
- 6 Kiwi≈ $5.00 por kg 60 g
- 7 Honey 8 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Dejar las frutas reposar 5 minutos a temperatura ambiente para que se ablanden ligeramente.
Pelar el plátano y el kiwi6, cortar el plátano en rodajas.
Triturar en la licuadora las frutas, el plátano, el yogur y la miel hasta obtener una mezcla espesa y homogénea.
Pasar el smoothie a un bol ancho.
Decorar con granola4, chía y rodajas de kiwi6 en tiras o en forma de arco.
Servir de inmediato, mientras el bowl esté frío y espeso.
Consejos
- Por qué así
- Don't blend the berries straight from the freezer, the ice makes the smoothie watery. Thaw them for 5 minutes at room temperature so the mixture becomes smooth.
- Sustituciones
- Use fresh berries instead of frozen, but reduce to 100 g. Add 10 g of sugar or 15 g of jam instead of honey.
- Errores frecuentes
- If the smoothie is too runny, check the amount of yogurt, it should be thick, not pourable. Add 10 g of buckwheat or oats to thicken.
- Guardar y recalentar
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Blend again before serving to bring back the thickness. Don't freeze.
- Con qué servir
- Serve with tea or coffee for weekend breakfast, when you want something bright and filling.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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