Berry-Kiwi Smoothie Bowl with Granola
A thick, creamy smoothie bowl made with Greek yogurt, banana, granola, chia seeds, and kiwi. A refreshing breakfast with vibrant presentation and balanced sweetness.
- Time
- 10 min
- Serving
- 478 kcal
- Ingredients
- ≈ $3.14
- Protein
- 14 g
Ingredients
- 1 Mixed berries (frozen)pack 300 g ≈ $3.50 120 g
- 2 Bananas≈ $1.44 per kg 80 g
- 3 Greek yogurtpack 250 g ≈ $1.80 130 g
- 4 Granolapack 350 g ≈ $4.50 30 g
- 5 Chia seeds 6 g
- 6 Kiwi≈ $5.00 per kg 60 g
- 7 Honey 8 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Let the berries sit at room temperature for 5 minutes to soften slightly.
Peel the banana2 and kiwi6, then slice the banana into rounds.
Blend the berries, banana2, yogurt, and honey until smooth and thick.
Transfer the smoothie to a wide bowl.
Top with granola4, chia seeds, and kiwi6 slices in strips or a crescent shape.
Serve immediately while the bowl is cold and thick.
Tips
- Why it works
- Ягоды из морозилки не блендируй сразу — лед сделает смузи водянистым. Разморозь их 5 минут при комнатной температуре, чтобы масса стала однородной.
- Substitutions
- За замороженные ягоды возьми свежие, но уменьши до 100 г. Вместо мёда добавь 10 г сахара или 15 г варенья.
- Common mistakes
- Если смузи слишком жидкий, проверь количество йогурта — он должен быть густым, а не сливочным. Добавь 10 г гречки или овсянки для загустения.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике не более 1 дня. Перед подачей взбей ещё раз, чтобы вернуть густоту. Не замораживай.
- Serve with
- Подавай с чаем или кофе на завтрак в выходные, когда хочется яркого и сытного.
In short
- Marked healthy: the planner picks it more often for the goals “lose weight” and “eat well”.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.