Bowl de Smoothie com Frutas, Kiwi e Granola
Um bowl denso de frutas com iogurte grego, banana, granola, chia e kiwi. Café da manhã refrescante, com apresentação vibrante e doce moderado.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 478 kcal
- Ingredientes
- ≈ $3.14
- Proteína
- 14 g
Ingredientes
- 1 Mixed berries (frozen)pacote 300 g ≈ $3.50 120 g
- 2 Bananas≈ $1.44 por kg 80 g
- 3 Greek yogurtpacote 250 g ≈ $1.80 130 g
- 4 Granolapacote 350 g ≈ $4.50 30 g
- 5 Chia seeds 6 g
- 6 Kiwi≈ $5.00 por kg 60 g
- 7 Honey 8 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Deixar as frutas em temperatura ambiente por 5 minutos para amolecerem um pouco.
Descascar a banana2 e o kiwi6, cortando a banana em rodelas.
Bater no liquidificador as frutas, banana2, iogurte e mel até obter uma mistura espessa e homogênea.
Transferir o smoothie para uma tigela larga.
Acrescentar a granola4, chia e fatias de kiwi6 em tiras ou em formato de arco por cima.
Servir imediatamente, enquanto o bowl estiver frio e cremoso.
Dicas
- Porquê assim
- Don't blend the berries straight from the freezer, the ice makes the smoothie watery. Thaw them for 5 minutes at room temperature so the mixture becomes smooth.
- Substituições
- Use fresh berries instead of frozen, but reduce to 100 g. Add 10 g of sugar or 15 g of jam instead of honey.
- Erros comuns
- If the smoothie is too runny, check the amount of yogurt, it should be thick, not pourable. Add 10 g of buckwheat or oats to thicken.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Blend again before serving to bring back the thickness. Don't freeze.
- Servir com
- Serve with tea or coffee for weekend breakfast, when you want something bright and filling.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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