Bowl de smoothie aux fruits, kiwi et granola
Un épais bol fruité à base de yaourt grec, banane, granola, graines de chia et kiwi. Petit-déjeuner rafraîchissant, coloré et légèrement sucré.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 478 kcal
- Ingrédients
- ≈ $3.14
- Protéine
- 14 g
Ingrédients
- 1 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 120 g
- 2 Bananas≈ $1.44 par kg 80 g
- 3 Greek yogurtpaquet 250 g ≈ $1.80 130 g
- 4 Granolapaquet 350 g ≈ $4.50 30 g
- 5 Chia seeds 6 g
- 6 Kiwi≈ $5.00 par kg 60 g
- 7 Honey 8 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Laisser les fruits rouges reposer 5 minutes à température ambiante pour qu’ils s’amollissent légèrement.
Éplucher la banane2 et le kiwi6, puis couper la banane en rondelles.
Mixez1 les fruits rouges, la banane2, le yaourt grec et le miel jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse.
Verser le smoothie dans un bol large.
Disposer le granola4, les graines de chia et les tranches de kiwi6 en bandes ou en arc de cercle par-dessus.
Servir immédiatement, tant que le bol est bien froid et onctueux.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Don't blend the berries straight from the freezer, the ice makes the smoothie watery. Thaw them for 5 minutes at room temperature so the mixture becomes smooth.
- Substitutions
- Use fresh berries instead of frozen, but reduce to 100 g. Add 10 g of sugar or 15 g of jam instead of honey.
- Erreurs fréquentes
- If the smoothie is too runny, check the amount of yogurt, it should be thick, not pourable. Add 10 g of buckwheat or oats to thicken.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Blend again before serving to bring back the thickness. Don't freeze.
- Servir avec
- Serve with tea or coffee for weekend breakfast, when you want something bright and filling.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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