Beeren-Kiwi-Smoothie-Bowl mit Granola
Ein cremiger Joghurt-Smoothie-Bowl mit Banane, Granola, Chiasamen und Kiwi. Erfrischender Frühstücksklassiker mit knalliger Optik und ausgewogener Süße.
- Zeit
- 10 Min.
- Portion
- 478 kcal
- Zutaten
- ≈ 2,23 €
- Eiweiß
- 14 g
Zutaten
- 1 Beerenmischung (TK)Packung 300 g ≈ 2,56 € 120 g
- 2 Bananen≈ 1,58 € pro kg 80 g
- 3 Griechischer JoghurtPackung 250 g ≈ 1,31 € 130 g
- 4 GranolaPackung 350 g ≈ 2,64 € 30 g
- 5 Chiasamen 6 g
- 6 Kiwi≈ 2,90 € pro kg 60 g
- 7 Honig 8 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Die Beeren1 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit sie leicht weicher werden.
Bananen2 und Kiwi6 schälen, die Banane in Scheiben schneiden.
Beeren1, Banane2, Joghurt und Honig im Mixer pürieren, bis eine glatte, dicke Masse entsteht.
Die Smoothie-Masse in eine breite Schüssel geben.
Granola4, Chiasamen und Kiwischeiben als Streifen oder Bogen darauf anrichten.
Sofort servieren, solange der Bowl kalt und cremig ist.
Tipps
- Warum so
- Don't blend the berries straight from the freezer, the ice makes the smoothie watery. Thaw them for 5 minutes at room temperature so the mixture becomes smooth.
- Ersatz
- Use fresh berries instead of frozen, but reduce to 100 g. Add 10 g of sugar or 15 g of jam instead of honey.
- Häufige Fehler
- If the smoothie is too runny, check the amount of yogurt, it should be thick, not pourable. Add 10 g of buckwheat or oats to thicken.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Blend again before serving to bring back the thickness. Don't freeze.
- Dazu passt
- Serve with tea or coffee for weekend breakfast, when you want something bright and filling.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
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