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フルーツスムージーボウル(ベリー・キウイ・グランオラ)

ギリシャヨーグルトとバナナをベースに、ベリー、キウイ、グランオラ、チアシードをトッピングした濃厚なスムージーボウル。鮮やかなプレゼンテーションとバランスの取れた甘さで、爽やかな朝食に最適です。

所要時間
10 分
1人分
478 kcal
材料
≈ $3.14
タンパク質
14 g
フルーツスムージーボウル(ベリー・キウイ・グランオラ)

材料

1
  1. 1 Mixed berries (frozen)パック 300 g ≈ $3.50 120 g
  2. 2 Bananas≈ $1.44 / kg 80 g
  3. 3 Greek yogurtパック 250 g ≈ $1.80 130 g
  4. 4 Granolaパック 350 g ≈ $4.50 30 g
  5. 5 Chia seeds 6 g
  6. 6 Kiwi≈ $5.00 / kg 60 g
  7. 7 Honey 8 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ベリーを室温で5分間置き、やわらかくなるまで待つ。

  2. バナナとキウイを皮をむき、バナナを輪切りにする。

  3. ベリー、バナナ、ヨーグルト、ハチミツをミキサーで滑らかな濃厚なスムージーに混ぜる。

  4. スムージーを広めのボウルに移し替える。

  5. 上からグランオラ、チアシード、キウイのスライスを帯状やアーチ状に飾る。

  6. 冷たい状態のまま、すぐに提供する。

コツ

なぜこうするのか
Don't blend the berries straight from the freezer, the ice makes the smoothie watery. Thaw them for 5 minutes at room temperature so the mixture becomes smooth.
代用できる材料
Use fresh berries instead of frozen, but reduce to 100 g. Add 10 g of sugar or 15 g of jam instead of honey.
よくある失敗
If the smoothie is too runny, check the amount of yogurt, it should be thick, not pourable. Add 10 g of buckwheat or oats to thicken.
保存と温め直し
Keep in the fridge for no more than 1 day. Blend again before serving to bring back the thickness. Don't freeze.
合わせるもの
Serve with tea or coffee for weekend breakfast, when you want something bright and filling.

要点

  • ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。

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