Manzanas al horno con miel, nueces y pasas
Un postre de fruta reconfortante y cálido con manzanas tiernas, miel, nueces, pasas y canela. Dulce pero ligero, sin crema espesa ni masa.
- Tiempo
- 25 min
- Porción
- 354 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.49
- Proteína
- 4 g
Ingredientes
- 1 Apples≈ $3.50 por kg 220 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 18 g
- 4 Raisinspaquete 200 g ≈ $2.40 20 g
- 5 Cinnamon 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Lava las manzanas y quita el corazón, dejando la base intacta.
Pica las nueces, luego mézclalas con las pasas, miel y canela.
Rellena las manzanas con la mezcla de frutos secos y colócalas en una fuente para hornear.
Vierte 2–3 cucharadas de agua en el fondo de la fuente.
Hornea a 180 °C durante 20–25 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas pero conserven su forma.
Sirve calientes con el jugo de la fuente.
Consejos
- Por qué así
- Add water to the bottom of the dish so the apples don't dry out or stick to it. The steam keeps the fruit soft.
- Sustituciones
- Instead of walnuts, use pine nuts or almonds, 18 g. Swap the raisins for pitted dried apricots, but reduce to 15 g.
- Errores frecuentes
- If the apples fall apart while baking, the temperature is too high or they baked too long. Watch the color: they should be soft but not brown.
- Guardar y recalentar
- Keeps in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate. Don't freeze.
- Con qué servir
- Serve with yogurt or unsweetened tea. Works as an afternoon snack or a light dessert with tea.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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